BUFFET A THEME
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BUFFET DE LA FERME 14 EUROS
kir et amuses bouches
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assortiment de crudites et charcuterie
********* poulet roti et roti de porc sauce charcutiere
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salade et fromage
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gateau basque et tarte normande
********* café |
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BUFFET DES VIGNERONS 17 EUROS
kir et amuses bouches
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assortiment de salades buffet de charcuterie
********* roti de boeuf poulet roti roti de porc sauce charcutiere
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salade et fromage
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farandole de desserts
********* café
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BUFFET CAMPAGNARD
21 EUROS PAR PERSONNE
JAMBON CHIFFONADE DE JAMBON DU PAYS ROSETTE PATE SALADE NICOISE ET SALADE DE TOMATES, COMCOMBRES
POULET ROTI ROTI DE BOEUF PETITS FARCIE PROVENCAUX POIVRONS ,TOMATES ET COURGETTES FARCIS AVEC DU RIZ
FROMAGE SALADE BRIE
TARTE AUX FRUITS
CAFE |
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BUFFET BASQUE
24 EUROS PAR PERSONNE
JAMBON DE BAYONNE CHIFFONADE DE JAMBON DU PAYS COPPA VENTRECHE ROULEE CHORIZO ROSETTE PATE BASQUE
POULET BASQUAISE AVEC DU RIZ PETITS FARCIE PROVENCAUX POIVRONS ,TOMATES ET COURGETTES FARCIS PIPERADE PIPERADE AUX PIMENT DOUX
GATEAUX BASQUE GATEAUX BASQUE A LA CREME
PAINS RUSTIQUES CAFE
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BUFFET FAR-WEST
26 EUROS PAR PERSONNE
WING'S CAJUN AILERONS DE POULET EPICES ONION 'S RING BEIGNETS D'OIGNONS FRITS , SAUCE TARTARE
CHILI CON CARNE BOEUF HACHE EPICE MELANGE AVEC DES HARICOTS ROUGES ,DES OIGNONS ET POIVRONS SPARE RIBS TRAVERS DE PORC GRILLES ET ROTIS A LA SAUCE BARBECUE ET SERVI AVEC DES PATATOES MARMITE DU FAR- WEST TEL LES PIONNERS DEGUSTEZ CE PLAT TYPIQUE DE LA CONQUETE DE L'OUEST. HARICOT NOIR ,TORTILLA DE BLE , EMINCE DE POULET EPICE, POIVRONS ,OIGNONS,SAUCE TACO ET LE TOUT RECOUVERT DE FROMAGES ET GRATINE AU FOUR
BROWNIE GATEAU FONDANT AU CHOCOLAT, AVEC GLACE VANILLE, CREME ANGLAISE, CHANTILLY CAFE
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BUFFET ORIENTAL
34 EUROS PAR PERSONNE
ENTREES Salade Orientale Laitue, thon, tomates,oignons poivrons et olives Tchetchouka Ratatouille à l*Orientale servi avec de l*oeuf Briks à la Viande feuilles de bricks , pommes de terre ,viande hach*e ect Briks au Poulet feuilles de bricks ,poulet , tomates , ect
PLATS Couscous Royal Brochette, Merguez, Poulet, Agneau Le Zeitoun Tajine de Poulet, servi avec des olives, des pommes de terre et du citron confit
DESSERTS Le Plateau d'Orient pâtisseries orientales
THE A LA MENTHE CAFE
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Les vignerons traiteurs restaurateurs à Talence dans la Gironde, restaurateurs depuis 1990, organisation de repas pour 25 à 200 personnes, location de salle la ferme exotique de Cadaujac. Vous trouverez les produits repas proposées : Vin d‘ honneur, les menus, le buffet du lendemain, des plats. Egalement, nous vous proposons des modèles de couverts, les animations, des buffets à thèmes, les formules restaurant, des adresses des hébergements sur Bordeaux.
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