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Buffet a thèmes - Les Vignerons - Talence
                                                                        BUFFET A THEME

 

          BUFFET DE LA FERME 14 EUROS

kir et amuses bouches

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assortiment de crudites et charcuterie

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poulet roti
et
roti de porc sauce charcutiere

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salade et fromage

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gateau basque
et
tarte normande

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café

BUFFET DES VIGNERONS 17 EUROS

 

kir et amuses bouches

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assortiment de salades 
buffet  de charcuterie

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 roti de boeuf
poulet roti
roti de porc sauce charcutiere

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salade et fromage

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farandole de desserts


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café

                       BUFFET CAMPAGNARD

                         21 EUROS PAR PERSONNE

 

JAMBON
CHIFFONADE DE JAMBON DU PAYS
ROSETTE
PATE
SALADE NICOISE ET
SALADE DE TOMATES, COMCOMBRES

POULET  ROTI
ROTI DE BOEUF
PETITS FARCIE PROVENCAUX
 POIVRONS ,TOMATES ET COURGETTES FARCIS
AVEC DU RIZ


FROMAGE SALADE
BRIE

TARTE AUX FRUITS

CAFE

                       BUFFET BASQUE

                       24 EUROS PAR PERSONNE

 

JAMBON DE BAYONNE
CHIFFONADE DE JAMBON DU PAYS
COPPA
VENTRECHE ROULEE
CHORIZO
ROSETTE
PATE BASQUE

POULET BASQUAISE
 AVEC DU RIZ
PETITS FARCIE PROVENCAUX
 POIVRONS ,TOMATES ET COURGETTES FARCIS
PIPERADE
PIPERADE AUX  PIMENT  DOUX

GATEAUX BASQUE
GATEAUX BASQUE A LA CREME


PAINS  RUSTIQUES
CAFE

BUFFET FAR-WEST

26 EUROS PAR PERSONNE

WING'S CAJUN
AILERONS DE POULET EPICES
ONION 'S RING
BEIGNETS D'OIGNONS FRITS , SAUCE TARTARE

CHILI CON CARNE
BOEUF HACHE EPICE MELANGE AVEC DES HARICOTS ROUGES ,DES OIGNONS ET POIVRONS
SPARE RIBS
TRAVERS DE PORC GRILLES ET ROTIS A LA SAUCE BARBECUE ET SERVI AVEC DES PATATOES       MARMITE DU FAR- WEST
TEL LES PIONNERS DEGUSTEZ CE PLAT TYPIQUE DE LA  CONQUETE DE L'OUEST.  HARICOT NOIR ,TORTILLA DE BLE , EMINCE DE POULET EPICE, POIVRONS ,OIGNONS,SAUCE TACO ET LE TOUT RECOUVERT DE FROMAGES ET GRATINE AU FOUR


BROWNIE
GATEAU FONDANT AU CHOCOLAT, AVEC GLACE VANILLE, CREME ANGLAISE, CHANTILLY
CAFE

BUFFET ORIENTAL

34 EUROS PAR PERSONNE

ENTREES
Salade Orientale
Laitue, thon, tomates,oignons poivrons et olives
Tchetchouka
Ratatouille à l*Orientale servi avec de l*oeuf
Briks à la Viande
feuilles de bricks , pommes de terre ,viande hach*e ect
Briks au Poulet
feuilles de bricks ,poulet , tomates , ect

PLATS
Couscous Royal
Brochette, Merguez, Poulet, Agneau
Le Zeitoun
Tajine de Poulet, servi avec des olives,
des pommes de terre et du citron confit

DESSERTS
Le Plateau d'Orient
 pâtisseries orientales

THE A LA MENTHE
CAFE

 

 

Les vignerons traiteurs restaurateurs à Talence dans la Gironde, restaurateurs depuis 1990, organisation de repas pour 25 à 200 personnes, location de salle la ferme exotique de Cadaujac. Vous trouverez les produits repas proposées : Vin d‘ honneur, les menus, le buffet du lendemain, des plats. Egalement, nous vous proposons des modèles de couverts, les animations, des buffets à thèmes, les formules restaurant, des adresses des hébergements sur Bordeaux.

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